Veganský a vegetariánský přístup v moderní gastronomii
Špatné zacházení se zvířaty chovanými pro výrobu živočišných produktů, nekvalitní, leč běžně dostupné maso, dieta, životní filosofie – důvodů, proč se vydat cestou stravování bez...
Číst dále
Veganský a vegetariánský přístup v moderní gastronomii
Špatné zacházení se zvířaty chovanými pro výrobu živočišných produktů, nekvalitní, leč běžně dostupné maso, dieta, životní filosofie – důvodů, proč se vydat cestou stravování bez...
Mnoha mýty jsou opředeny mražené suroviny, které se používají v profesionálních kuchyních. A to někdy tak, že jsou dokonce marketingově využívány. Existují totiž restaurace, které se...
Jen málokterý pracovník v gastronomickém segmentu neslyšel pojem kimčchi – zvlášť v posledních letech, kdy se fermentované výrobky dostávají do popředí zájmu jak strávníků, tak...
Společnost FANY Gastroservis vznikla na počátku 90. let jako provozovatel několika maloobchodních jednotek se sortimentem ovoce a zeleniny. Náš sortiment se plynule rozšiřoval až na kompletní nabídku potravin, drogerie, nápojů, mraženého zboží a čerstvého ovoce a zeleniny.
Naším cílem je komplexnost – v nabídce naší společnosti byste měli najít vše, co potřebujete k hladkému fungování Vašeho gastronomického provozu. Vaše objednávka je zkompletována do jednoho závozu, na který vystavíme jeden, případně několik přehledných dokladů. Jednoduchostí šetříme Váš čas a náklady. Pravidelně připravujeme akční cenové nabídky, náš kuchařský tým se stará též o Vaši inspiraci.